Cette information sur la ferme d’origine est importante car, à l’époque, elle visait à indiquer que ses propriétaires étaient conscients de l’origine biscayenne de leurs ancêtres et de la « pureté » de leur sang (c’est-à-dire qu’ils n’avaient pas de consanguinité avec les Maures, les Juifs ou les personnes revenues à la foi). Bien que radicalement raciste aujourd’hui, ceux qui remplissaient cette condition à l’époque se voyaient attribuer un degré d’hidalgo social. En outre, en tant qu’hidalgos, ils bénéficiaient d’exemptions fiscales et pouvaient même avoir des armoiries, bien que tous les hidalgos n’en aient pas. Les armoiries héraldiques sont de véritables éléments d’information sur la personnalité, le passé et la position sociale de leurs propriétaires.

De toutes les communes de Biscaye, Elorrio est celle qui possède le plus grand nombre blasons héraldiques. Il y en a 69, 38 dans le centre ville et 31 dans les zones rurales.